Mennesker tilegner seg nye kunnskaper, ferdigheter, innsikt og erfaring gjennom hele livet. Dette bringes videre til nye generasjoner. Mennesker som tenker nytt og tør å satse, skaper gjerne spennende tilbud og opplevelser, og deres erfaringer er en viktig inspirasjonskilde for andre mennesker.
Mennesker har behov for en god helse for å fungere. Et sunt kosthold og trening er en del av våre forebyggende tiltak for å kunne leve gode liv, men mennesker har også behov for restitusjon. Dette kan vi få gjennom for eksempel reise og fritid, søvn og avslapning.
Mat & Helse Nina Stork startet for 11 år siden fertilitetsklinikken StorkKlinik i København. Det var i protest mot det hun opplevde som urettferdig behandling av enslige og lesbiske kvinner. For de er ikke mindre egnet som foreldre enn heterofile par, mener hun. Og donorbarn er ikke mindre verdt enn andre barn. De er bare annerledes.
Mat & Helse Carlo Petrini startet i 1989 organisasjonen Slow Food som en reaksjon mot mcdonaldiseringen av den italienske matkulturen. Nå er matbevegelsen Slow Food blitt global, og verner om retten til nytelse, respekt for livsrytmene og harmoni med naturen.
Mat & Helse Hun tråkket sine første trinn i foreldrenes danseskole i Sibir. Nå farter Skal vi danse-stjernen Alexandra Kakurina Norge på kryss og tvers og lærer nordmenn salsa, vals, tango og swing. 27-åringen elsker hvert eneste steg – for dette er god trening som gir stor helsegevinst!
Mat & Helse For ikke så mange år siden satt Marianne Tromborg hjemme i kjelleren sin i Hellerup i Danmark og limte etiketter på produktene sine. Nå er bedriften med samme navn en tindrende stjerne på en kosmetikkhimmel som hvelver seg langt utover Danmark. Merket som er resultatet av et «magisk» samarbeid, er for alvor på vei ut i verden.
Mat & Helse Hver morgen klokken halv syv møter fiskehandler Tom Nilsen eller kompanjong Tor Skancke frem på Fiskehallen i Oslo for egenhendig å plukke ut den fineste fisken til kundene sine. Nilsen er fjerde generasjon fiskehandler, og setter sin ære i å levere det beste som er å få. Mens mange andre fiskebutikker legges ned, holder Nilsen og Skancke stand.
Hågen Haugrønningen (39) kunne for ett år siden smykke seg med diagnosene: ADHD, bipolar, schizofren…
Inge Ås er grunnlegger av ILIANA akademiet, og arbeider med menneskekunnskap og livslæring. Hun vil …
Vitenskapsjournalist Bjørn Vassnes i magasinet Marg har gjort en stor artikkel om norsk kostholdspol…
Det er ingen tvil når det gjelder mat. Maten former oss, hvordan vi lever, hvordan vi innretter oss …
Bloggen til Lisbeth er en oase av ideer innen interiør, håndarbeid og hage.
Husfruas Memoarer er det nye navnet på bloggen som tidligere het Huldas Verden. Hulda er brennende o…
I vår nye serie "Gjensyn" drar vi tilbake på besøk til mennesker vi skrev om i 2005. Bjørg Minnesjor…
Jorunn Hernes pendler mellom Torsdagsøy og såpekokeriet inne på fastlandet, hvor hun lager de deilig…
Jeg ble bare et døgn eldre da jeg gikk fra å være førtini til å bli femti. Idet begge ungene hadde flyttet ut, derimot, ble jeg en hel generasjon eldre i løpet av en natt. Det var en av livets store overganger. En brutal, helt naturlig overgang. Man får et nytt perspektiv på livet, og på hvordan man møblerer dagene sine. Og hvordan blir hybellivet? Er ballasten god nok?
Faraoene æret den. De greske filosofene mente den forlenget livet. Romerne brukte den i all slags matlagning. Honningen har fulgt oss mennesker siden tidenes morgen. Og i dag blir dens medisinske egenskaper gjenoppdaget.
I år kan du glede deg til syv utgaver av Lev Landlig.
Sommeren står for døren, og i Lev Landlig nr 3 feirer vi årstiden, med inspirasjon til sommerhuset og tips til landlig sommerstil på hage og uterom.
Psykolog Fanny Duckert samler gjerne kjente og ukjente rundt sitt middagsbord på Makrellbekken i Oslo.